Antropologi kuliner nusantara

Keberagaman masakan Indonesia tak muncul begitu saja. Orang Manado menyukai cabai seperti mereka menyukai garam tentu bukan karena Tuhan menciptakan lidah mereka berbeda dengan lidah orang Yogyakar…

The Indonesian kitchen

a stunning collection of recipes that capture the essence of the cuisine, from moch loved classics such as Indonesian deep-fried spring rolls and festive yellow rice, to more unusual dishes includi…

34 resep jajanan lezat dan populer masa kini

Kehadiran begitu banyaknya pengusaha muda di negeri ini, tentu saja membawa angin segar terhadap perkembangan dunia kuliner kita. Kreativitas para pengusaha muda ini tak hanya menghadirkan banyak j…

30 menu tradisional untuk 1 bulan

Edition

cet. 3

ISBN/ISSN

978-979-22-9444-6

Collation

132 hlm.; ilus. : 21 cm.

Series Title

-

Call Number

IND 641.59598 Soe t

Jajanan Kaki Lima Favorit

Setiap orang pasti punya Jajanan Kaki Lima favorit, bahkan bisa lebih dari satu macam jajanan, begitu pula dengan Anda. Kecewa rasanya apabila saat-saat menikmati Jajanan Kaki Lima favorit Anda ter…