Buku SMP Athalia

Dapur nostalgia

---

Kekayaan nusantara terbentang dari Aceh hingga pedalaman Papua. Kekayaan kuliner negara kita amat beragam, mulai dari pengaruh budaya Arab yang kental di bumi Aceh, Perpaduan masakan China yang kental kuliner Palembang, hingga sentuhan kultur Belanda pada makanan Jawa dan juga Manado.

Dapur Nostalgia adalah buku kumpulan resep kenangan dari dapur para kontributor Kokiku TV, entah itu nasi goreng khas nenek, sate lilit yang mengingatkan pada masa pencarian jati diri, ataupun makanan pertama yang menginspirasi untuk menjadi koki. Sejauh apapun para kontributor berkarier, dari Australia hingga ke Prancis, masakan Indonesia tetap memiliki tempat spesial di hati mereka.

Kami berharap, buku Dapur Nostalgia ini dapat membangkitkan keinginan anda untuk berkesplorasi di dapur sambil mengenang masa-masa indah sembari meracik memori baru dengan karya masakan anda.

---

Availability

0000011930

IND 641.5 Kok d

SMP Athalia (641.5 SMP)

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

IND 641.5 Kok d

Publisher

Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama., 2016

Collation

162 hal. ; ilus. : 20 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-03-2121-9

Classification

641.5

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

cet. 1

Subject(s)

Memasak Masakan

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Editor : Nadia Hudyana

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment